江苏高考物理在2021年的满分为120分。

首先，江苏高考物理是一门重要的科目，它不仅考察学生的知识掌握程度，还注重培养学生的科学思维和创新精神。其次，物理学科在高考中的地位非常重要，它不仅是高中教育的重要内容，也是大学录取的重要依据之一。最后，120分的满分也反映了江苏高考物理科目的重要性和难度。

此外，物理科目在高考中的分数也反映了江苏高考制度对学生知识和技能的重视程度。高考是一个重要的考试，它不仅是衡量学生知识掌握程度的方式，也是决定学生未来发展的重要因素之一。因此，学生在学习和备考过程中应该认真对待每一门科目，全面提高自己的综合素质和能力。