该学院设有多个学院和系，包括汽车学院、机械工程学院、电子与信息工程学院、经济管理学院、医学院、人文学院、艺术学院、外语学院等。
其中，机械工程学院是随州职业技术学院的一个学院，学院下设多个专业，包括机械设计与制造、机械制造与自动化、数控技术等专业。此外，电子与信息工程学院也提供多个电子和信息工程方面的专业，包括电子信息工程技术、电子工艺与管理、应用电子技术等专业。经济管理学院则提供了国际经济与贸易、会计、旅游管理、市场营销等专业。
在师资力量方面，随州职业技术学院拥有一批优秀的教学团队和科研团队，其中包括多位教授、副教授和博士生导师。学院还拥有先进的教学设备和实验实训基地，为学生提供了良好的学习条件和实践机会。
总的来说，随州职业技术学院是一所注重培养专业技能和实践能力的高等专科学校，专业设置紧随市场需求，教学质量高，为学生的就业提供了很好的保障。
