汝州职业技术学院21年是否进行单招，以及2020年的招生情况，需要根据官方公布的信息和学校官方发布的资料来进行回答。根据我了解到的信息，汝州职业技术学院2021年单招计划面向河南省内的普通高中毕业生、三校生（中等职业学校、职业高中、技工学校）和同等学历者，以及部分省外普通高中毕业生和同等学历者。报名时间为2021年4月6日9时至4月8日18时，考试时间为2021年4月20日，采取“文化素质+职业技能”的考试方式，总分为750分。

至于汝州职业技术学院2020年的招生情况，需要等待学校官方公布相关信息才能进行准确回答。