学酒店管理需要多长时间，取决于你选择的学习方式和课程长度。一般来说，如果你选择全日制学习，可能需要2-3年才能完成酒店管理专业的学习。如果你选择在职学习，可能需要更长的时间来完成同样的课程。

学习酒店管理需要一定的条件，但并不是说你必须具备相关的背景或经验。一般来说，你需要具备高中或以上学历，以及一定的英语水平。此外，你可能需要具备一定的数学和商业知识，因为这些知识在酒店管理专业中是非常重要的。

如果你对酒店管理感兴趣，并且愿意为此付出时间和精力，那么学习酒店管理是一个非常有价值的决定。它可以帮助你获得一份高薪的工作，并在职业生涯中获得更多的机会和挑战。