医学检验技术专业的学生在考公务员时，可以选择与医学检验相关的职位，也可以选择与医学相关的职位。具体来说，医学检验技术专业的学生可以选择报考卫生局、药监局、质监局、海关、检验检疫局、疾控中心、检验科等部门的相关职位。

其中，医学检验技术专业的学生在报考医学检验类职位时，可以重点关注卫生局、检验检疫局、海关等部门的职位。这些部门主要负责医学检验工作，需要具备医学检验技术专业知识和技能的人才。此外，医学检验技术专业的学生还可以报考与医学相关的职位，如医院、诊所等部门的医生、护士、药剂师等职位。

总之，医学检验技术专业的学生在考公务员时，可以根据自己的兴趣爱好、专业背景、职业规划等因素来选择适合自己的职位。同时，考生还需要关注公务员考试的招录信息，了解各个部门的招聘要求和招聘流程，做好充分的准备，提高自己的竞争力。