煤炭专业是一门涉及采矿工程、矿物加工工程、地质工程等多个学科的综合性专业，主要研究煤炭的开采、运输、储存、加工以及煤炭化工等方面的知识和技术。

煤炭专业主要培养具备煤矿开采设计、煤炭资源综合利用、煤化工生产技术等方面知识和技能的高级技术应用人才，毕业生能在煤炭、化工、环保、能源、交通等领域从事技术设计、生产管理、科学研究等方面的工作。

煤炭专业的主要课程包括《采煤学》、《煤田地质与勘探》、《矿井通风与安全》、《选煤厂设计》、《煤质分析》、《化工原理》、《煤化工工艺学》、《煤化工生产技术》、《煤粉制备技术》等，主要实践环节包括认识实习、生产实习等，毕业生需要掌握的专业知识有采煤方法、煤矿开采设计、选煤技术、煤质分析、化工原理、煤化工工艺学、煤化工生产技术、煤粉制备技术等，需要具备的职业技能有采煤机及液压支架使用、选煤师等。

就业方向是煤炭类企业：煤矿生产与技术管理、采煤机修理与维护、综采工作面自动化技术应用、矿井通风与安全技术运用、选煤技术应用与推广、煤矿安全检测与评价、煤矿智能开采技术研究与应用、煤化工产品的分析与检测。