应用化学专业考研科目主要分为公共课和专业课，具体如下：

1. 公共课：政治、英语。
2. 专业课：数学（一）和化学专业课。

其中，化学专业课因招生单位而异，不同招生单位的专业课考试科目不同。常见的专业课包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、仪器分析等。

应用化学专业考研是一项较为系统和综合的考试，需要考生具备扎实的化学基础知识、基本理论和基本技能，同时还需要对相关领域的应用有深入的了解和实践经验。因此，对于有志于从事应用化学相关工作的考生来说，考研是一个很好的学习和提升自己的机会。

总的来说，应用化学专业考研是一项具有一定难度和挑战性的考试，但通过考研可以获得更深入的专业知识和实践经验，为未来的职业发展打下坚实的基础。