山东工程职业技术大学不是211大学，它不是“211工程”建设高校，而是职业技术大学。

山东工程职业技术大学是中国山东省济南市的一所公立全日制普通本科工程职业技术院校，隶属于山东省教育厅管理。该校以工科为主，涵盖经、管、文、法、教育、艺术等多个学科，致力于培养应用型人才。

“211工程”是面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程，是新中国成立以来国家正式立项在高等教育领域进行的规模最大的重点建设工程。