公安视听技术专业是一门涉及众多学科的综合性应用学科，主要研究视听技术的基本理论、方法和应用。本专业主要学习内容包括视听技术理论基础、计算机多媒体技术、数字视频处理技术、数字音频处理技术、网络通信技术、图像和视频信息采集技术、图像和视频信息处理技术、安全防范技术、监控技术和智能交通技术等方面的知识。

在公安工作中，视听技术是公安机关获取犯罪信息和线索的重要手段之一。本专业毕业生可在公安、检察、国家安全等部门以及军队和武警等单位从事刑事侦查、安全保卫、行动技术、网络监察、刑事录像取证、网络监控等工作，也可在电视台、影视制作公司、网络公司等单位从事数字视频处理、影视制作、网络视频开发等工作。

公安视听技术专业要求学生在学习过程中掌握相关的理论知识和技能，能够熟练使用各种视听设备和器材，掌握图像和视频信息处理技术，了解网络安全和计算机犯罪的特点和规律，掌握犯罪信息分析、现场勘查、案件侦破的基本方法，具有较强的实践能力和创新精神。

此外，公安视听技术专业还需要学生具备一定的文化素养和职业操守，具有良好的团队协作精神和创新意识。在未来的学习和工作中，学生需要不断学习新知识，掌握新技术，不断提高自己的综合素质和专业水平，为维护社会稳定和公共安全做出自己的贡献。