广西农业工程职业技术学院是一所公办的全日制高等职业院校，位于广西南宁市。其办学历史悠久，始建于1929年，至今已有近百年的历史。学校拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，教学质量得到了社会的广泛认可。

相比之下，广西农业职业技术大学则是民办高校，创立于2002年。该校设有本科和高职专业，以培养农业科技人才和农村经济发展为宗旨，致力于为当地农村地区培养实用型人才。在教育教学方面，该校注重实践教学和校企合作，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。

总的来说，广西农业工程职业技术学院是公办院校，具有较高的教学质量和社会认可度；而广西农业职业技术大学则是民办高校，注重实践教学和校企合作，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。在选择学校时，应根据个人兴趣、职业规划和发展需求来选择适合自己的学校。