湖北工业大学是一所以工科为主，工学、管理学、文学、理学、经济学、法学、教育学等多学科协调发展的湖北省重点建设高校。学校设有本科专业71个，其中国家特色专业建设点10个，省级重点学科7个，省级品牌专业8个。

在国家特色专业建设点中，有机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、食品科学与工程、生物工程、化学工程与工艺、艺术设计、自动化和轻化工程等专业。这些专业在全国范围内享有良好的声誉，其中一些专业在行业内更是具有很高的知名度。

在省级重点学科中，有机械工程、材料科学与工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、化学工程与技术、纺织科学与工程、轻工技术与工程、食品科学与工程、生物工程、信息与通信工程、环境科学与工程等专业。这些学科在湖北工业大学内具有重要的地位，对于学校的整体学术水平和发展起到了关键的作用。

总的来说，湖北工业大学的热门专业涵盖了多个领域，包括机械、电子、计算机、化工、纺织、食品等。这些专业都具有较高的学术水平和行业认可度，为学生的学习和未来的职业发展提供了良好的平台。