闽西职业技术学院是一所专科层次的普通高等学校，位于福建省龙岩市。学院于1986年经福建省人民政府批准设立，1999年经国家教育部批准为高等职业院校，2004年被确定为福建省示范性高职院校，2013年被确定为福建省高等职业教育改革示范校。

该学院设有11个二级学院，开设53个专业，其中包括重点建设专业4个，紧缺专业3个。学校师资力量雄厚，现有教职工700多人，其中专任教师400多人，高级职称教师100多人，具有硕士以上学位教师150多人，并有一批国家、省、市级优秀专家和“双师型”教师。

此外，闽西职业技术学院拥有先进的教学、科研和管理设施，有国家级实训基地2个，省级实训基地8个，并与多家企业合作建立校外实训基地。学校还积极开展国际交流与合作，与澳大利亚、新加坡等多所院校开展合作项目。

总体来说，闽西职业技术学院是一所办学水平较高、教学设施完善、师资力量雄厚的高等院校，值得考生报考。