河南高考物理的难度可能会因年份、出题人的水平等因素而有所不同，但一般来说，物理相对于历史来说难度较大。物理需要考生具备扎实的物理知识和解题能力，需要学生深入思考物理问题，而历史则更加注重记忆和掌握历史事件和人物。

河南新高考物理或历史必须二选一的原因是因为高中阶段的课程设置为必修科目+选修科目，其中必修科目为语文、数学、外语，而选修科目包括物理和历史。在高考中，需要考必修科目和选修科目两大部分，而选修科目中必须选择其中一科作为考试科目，因此，物理和历史只能二选一。

物理和历史在高考中的地位不同，物理是高考的必考科目之一，对于理工科专业的学习至关重要，而历史则是文科专业的基础之一，对于了解国家历史和文化具有重要意义。因此，在选择选修科目时，学生需要根据自己的兴趣和专业发展方向来选择适合自己的科目。