福建信息职业技术学院是一所专科层次的普通高等学校，学校代码为12648。学校以信息技术为特色，致力于培养信息技术、商务英语、电子商务、游戏设计、物流管理、模具设计等领域的技能型人才。

作为一所专科学校，福建信息职业技术学院不属于职高，而是属于高职高专院校。职高全称职业高中，属于初中毕业后考入，是中等职业教育的一部分，与中专、职高、技校是同属于中等职业教育。

根据教育部的规定，福建信息职业技术学院是大专（高职专科）层次，采用普通高等教育专科培养模式，学生在毕业后可以获得国家承认的大学专科学历证书。