《诗经》是中国古代诗歌的开端，也是最早的诗歌总集，收集了西周初年至春秋中叶（前11世纪至前6世纪）的诗歌，共311篇。除了屈原之外，还有许多其他的诗人创作了优秀的诗歌作品，其中一些作品也被收录在《诗经》中。

除了《采薇》，还有一些其他的诗歌被收录在《诗经》中。比如《小星》、《车攻》、《吉日》等等。这些诗歌的内容涵盖了政治、军事、日常生活等多个方面，反映了当时社会的各种面貌。

屈原是《诗经》中一个重要的诗人，他的诗歌《离骚》是中国文学史上的名篇。除此之外，还有一些其他的诗人也创作了优秀的诗歌作品，如宋玉、唐勒、景差等等。这些诗人的作品反映了当时社会的政治、经济、文化等多个方面，是中国古代文学的重要组成部分。