山东城市建设职业学院是一所位于山东省济南市的公办全日制普通高等职业院校，该学院目前开设27个专业，包括但不限于建筑类、财经类、文化教育类、医药卫生类、交通运输类、旅游类、水利类、轻工类、材料类、资源开发与测绘类、环保、气象与安全类、制造类、公共管理与服务类等专业的不同方向。其中比较热门的专业包括建筑工程技术、建筑装饰工程技术、建筑电气工程技术、建筑智能化工程技术、城市燃气输配与应用、城市水务、城市园林、道路桥梁工程技术、水利水电建筑工程等专业。

根据2022年的山东省专科排名数据，山东城市建设职业学院在全省所有专科学校中排名第34名，在济南市所有专科学校中排名第4名。因此，该学院在山东省内具有一定的知名度和影响力，且在专科教育领域具有较高的教学水平和学术声誉。

需要注意的是，以上数据仅供参考，具体的排名和热门专业可能因时间和地域等因素而有所变化。学生在选择专业时，应该根据自己的兴趣和职业规划，结合学院的专业设置和教学质量，做出理性的决策。