鲁东大学美术系在山东省内拥有一定的知名度和影响力，其教学质量和师资力量也得到了业界的认可。该系注重培养学生的实践能力和创新精神，学生在校期间可以接触到国内外优秀的美术作品和展览，从而拓宽视野，提高艺术素养。

就业方面，美术专业人才在当今社会需求量大，就业前景广阔。鲁东大学美术系毕业生就业方向较为丰富，包括美术教育、艺术创作、文化传媒、设计类等领域。根据历年毕业生就业数据显示，该系毕业生的就业率较高，薪资待遇也较为合理。当然，就业情况也会受到多种因素的影响，如个人能力、市场需求等。

总之，鲁东大学美术系在山东省内具有一定的优势和影响力，对于有意向报考美术专业的考生来说是一个不错的选择。