鲁东大学美术系在山东省内拥有一定的知名度，毕业生就业前景较为广阔。从2021届毕业生情况来看，美术学专业就业率高达96.7%，视觉传达设计专业就业率也达到了95.28%，环境设计专业就业率也超过了90%。毕业生中不乏从事平面设计师、产品经理、美术老师等职业的人员，可以说就业方向比较明确。

对于鲁东大学美术系好不好考这个问题，其实美术类专业相对于其他专业来说，考试难度确实较大。除了需要掌握一定的专业知识和技能外，还需要考生具备一定的艺术素养和审美能力。但是，具体难度还要看个人的实际情况和备考情况。如果考生具备相关基础和天赋，那么通过努力备考，考入鲁东大学美术系并不是一件难事。

总之，鲁东大学美术系在山东省内拥有一定的知名度和就业前景，但要想考入该系需要具备一定的专业基础和备考能力。