化学生物学是一门跨学科的学科，它结合了化学和生物学的知识，研究生物体系的化学本质，探索生命过程中的化学变化和生物化学变化。在中国大陆地区，有许多优秀的大学开设了生物化学专业，以下是其中一些较为知名的学校：

1. 中国科学院大学（中国科学院上海生命科学学院）：中国科学院大学是一所中国科学院直属的高校，其生物化学专业在国内处于领先地位。中国科学院上海生命科学学院前身是中国科学院上海生命科学研究院，其生物化学专业在全国高校中排名前列。
2. 北京大学：北京大学是中国著名的高等学府之一，其生物化学专业在国内享有很高的声誉。该专业拥有优秀的师资力量和科研实力，培养了许多杰出的生物化学家和相关领域的专家。
3. 清华大学：清华大学是中国著名的工科院校之一，其生物化学专业也具有很高的水平。该专业拥有优秀的师资力量和科研实力，培养了许多杰出的生物化学家和相关领域的专家。
4. 上海交通大学：上海交通大学是中国著名的高等学府之一，其生物化学专业在国内享有很高的声誉。该专业拥有优秀的师资力量和科研实力，培养了许多杰出的生物化学家和相关领域的专家。
5. 复旦大学：复旦大学是中国著名的高等学府之一，其生物化学专业在国内享有很高的声誉。该专业拥有优秀的师资力量和科研实力，培养了许多杰出的生物化学家和相关领域的专家。

以上仅是部分生物化学专业排名靠前的学校，还有其他许多优秀的学校也值得关注和学习。