在全国高校生物化学专业排名中，以下五所大学被认为是最好的学校：

1. 中国科学院大学（中国科学院上海生命科学学院）
中国科学院大学是中国科学院直属的高等学府，其生物化学专业在国内外享有很高的声誉。中国科学院上海生命科学学院拥有优秀的师资队伍和研究设施，其生物化学专业的教学和研究水平在国际上享有盛誉。
2. 清华大学
清华大学是中国著名的顶尖大学之一，其生物化学专业也非常出色。清华大学拥有先进的生物化学教学和研究设施，其师资队伍也十分强大。该专业的教学和研究水平在国内和国际上都处于领先地位。
3. 北京大学
北京大学是中国著名的综合性大学之一，其生物化学专业也非常优秀。北京大学拥有优秀的师资队伍和研究设施，其生物化学专业的教学和研究水平在国内和国际上都处于领先地位。
4. 浙江大学
浙江大学是中国著名的综合性大学之一，其生物化学专业也非常出色。浙江大学拥有优秀的师资队伍和研究设施，其生物化学专业的教学和研究水平在国内和国际上都处于领先地位。
5. 上海交通大学
上海交通大学是中国著名的顶尖大学之一，其生物化学专业也非常优秀。上海交通大学拥有先进的生物化学教学和研究设施，其师资队伍也十分强大。该专业的教学和研究水平在国内和国际上都处于领先地位。