河北大学汉语言文学专业方向旨在培养具备扎实的汉语语言基础和良好的文学素养，能够适应社会发展和文化传承需要的应用型人才。该专业主要课程包括现代汉语、古代汉语、文学概论、中国古代文学、中国现代文学、外国文学等。

在专业方向上，河北大学汉语言文学专业方向注重培养学生的语言应用能力和文学鉴赏能力。学生需要通过实践课程和课外阅读，掌握语言应用的基本技巧和文学鉴赏的基本方法，能够独立完成语言应用和文学创作任务。

就业方向上，河北大学汉语言文学专业方向毕业生可以在新闻媒体、出版机构、文化教育等领域从事编辑、写作、翻译等工作，也可以继续深造，攻读硕士、博士学位。

总之，河北大学汉语言文学专业方向注重理论与实践相结合，旨在培养具备扎实语言基础和良好文学素养的应用型人才。