在职高学习的学生也可以参加夏季高考，但是需要满足一定的条件。一般来说，夏季高考的报名条件包括具有高中毕业或同等学历，且符合招生院校的招生条件和招生计划。具体来说，不同省份和不同专业可能会有不同的要求，需要仔细查看招生院校的招生简章或咨询相关教育部门。

关于职高学生能否考外省大学，答案是可以的。但是，需要注意的是，不同省份的录取政策和录取标准可能会有所不同，需要仔细了解相关政策和标准，同时需要满足学校的录取要求。此外，职高学生还可以参加高职单考单招，选择适合自己的专业和学校。