湖南国防工业职业技术学院的宿舍环境非常不错，宿舍分为四人间和六人间两种规格，每间宿舍都配有独立卫生间和洗漱台，以及阳台、衣柜、宽带等设施。每间宿舍都有空调，可以根据自己的需求选择制冷或制热模式。此外，宿舍内还配有洗衣机、热水器等设施，方便学生生活。

宿舍内还配有独立的学习桌椅和书架，为学生提供了良好的学习环境。宿舍周围环境也非常优美，有花园、草坪、运动场等设施，可以让学生们在课余时间放松身心、锻炼身体。

总的来说，湖南国防工业职业技术学院的宿舍环境非常舒适，为学生提供了良好的学习和生活条件。