泉州海洋职业学院是一所公办的全日制普通高等职业院校，于2009年经福建省人民政府批准、教育部备案成立。学院坐落在滨海古城泉州市，设有生物与食品工程学院、智能与信息工程学院、管理与旅游学院、艺术与设计学院、继续教育学院等二级学院，开设了海洋渔业科学与技术、航海技术、海洋化工技术、食品检验检测技术、物联网应用技术、电子商务、早期教育等42个专业及专业方向。

学院拥有一支专兼结合的高素质“双师型”教师队伍，其中专任教师192人，高级职称47人，具有硕士学位教师113人，双师型教师120人。学院还拥有先进齐全的实验实训设备，图书馆藏书31. 8万册，教学仪器设备价值4300多万元，拥有2个现代化海洋实习实训基地，2个海洋渔业技术实训基地，3个物联网应用技术生产性实训基地。

学院在办学中坚持“依托海业优势，培养蓝色人才”的办学宗旨，不断推进教育教学改革，提高人才培养质量，为福建省海洋经济发展培养了大批高素质技术技能人才。