应用化学专业是培养具有应用化学基础理论知识和工程实践能力的人才，其专业特色在于注重理论与实践相结合，培养学生具备解决实际问题的能力。在应用化学领域，国家对于人才的需求十分迫切，因此，该专业在全国范围内均得到了广泛的关注和发展。

在全国范围内，应用化学系大学排名具有重要参考价值。根据最新数据显示，全国应用化学系大学排名前三名的分别为：南京大学、中国科学技术大学和北京大学。这三所大学的特色在于拥有强大的师资力量和先进的教学设备，为学生提供了优质的教学资源和实践机会。

除此之外，学生还可以通过参加学术会议、科研项目等方式了解最新的应用化学领域的研究进展和技术创新。例如，学生可以通过参与导师的科研项目，了解化学实验的方法和技术，以及在实践中学习化学实验操作和数据处理方法。同时，学生还可以通过参加国际学术会议等方式扩展学术视野，与世界各地的专家学者进行交流和合作。

总之，应用化学专业在当今社会具有重要的实用价值和应用前景，学生在选择大学时，应关注所在学校的师资力量、教学资源和实践机会等因素，同时也要关注该专业在国内外的学术研究和产业应用等方面的进展。