建筑工程技术是一个涵盖范围广泛的领域，主要涉及到土木工程、建筑结构、建筑电气、给排水、暖通空调、建筑智能化系统等各个方面的知识和技能。以下是建筑工程技术所涉及的主要方面：

1. 建筑结构设计：包括建筑结构的设计、计算、构造和施工等方面。
2. 建筑施工管理：包括建筑施工组织、计划、控制、协调和管理等方面。
3. 建筑材料与施工工艺：包括建筑材料的选择、采购、使用、维护等方面，以及各种施工工艺和技术的掌握和应用。
4. 建筑设备安装：包括暖通空调、给排水、电气照明等设备的安装、调试和维护等方面。
5. 建筑工程质量与安全管理：包括建筑工程质量的控制、检测、评估和安全管理等方面。
6. 建筑工程环境与可持续发展：包括建筑工程对环境的影响和环保措施，以及可持续发展理念的贯彻和应用等方面。
7. 建筑工程经济与财务：包括建筑工程的经济分析、成本核算、财务规划和审计等方面。

总之，建筑工程技术涵盖了建筑工程从设计到施工再到维护的各个环节，以及相关的技术和知识，需要相关从业人员具备扎实的理论知识和丰富的实践经验。