建筑工程技术是一门涵盖建筑学、土木工程、结构工程、给排水工程、暖通工程、电气工程等多个学科的综合性专业，主要涉及以下几个方面：

1. 建筑设计：建筑工程技术专业学生需要掌握建筑设计的基本原理和方法，包括建筑的功能、结构、材料、施工工艺等方面。
2. 结构设计：建筑工程技术专业学生需要掌握结构设计的基本理论和方法，包括结构的力学分析、设计、施工等方面。
3. 施工管理：建筑工程技术专业学生需要掌握施工管理的基本理论和方法，包括施工组织设计、施工进度控制、施工质量监督等方面。
4. 建筑设备：建筑工程技术专业学生需要掌握建筑设备的基本原理和方法，包括给排水、供暖、电气等方面。
5. 工程管理：建筑工程技术专业学生需要掌握工程管理的基本理论和方法，包括工程造价管理、工程质量管理等方面。

总之，建筑工程技术专业是一门综合性较强的专业，要求学生具备扎实的理论知识和丰富的实践经验，能够独立完成建筑项目的规划、设计、施工和管理工作。