2021年，学院计划招生1000人，其中普通专科招生700人，高职单独考试招生100人，中职单考单招100人，退役士兵免文化课考试招生50人，退役士兵免文化课考试单招单考50人。学院设有旅游管理学院、酒店管理学院、旅游规划学院、文化学院、国际交流学院、餐饮学院、设计与艺术学院等7个二级学院，开设了20多个专业。
学院拥有先进的教学设施和丰富的教育资源，包括多个现代化实验室、实习基地和酒店、景区等实践教学基地，并与多家知名企业合作，为学生提供了丰富的实践机会和就业渠道。
学院师资力量雄厚，拥有一支教学经验丰富、实践经验丰富的教师队伍，其中高级职称教师比例超过40%，硕士以上学历教师比例超过70%。
学院鼓励学生积极参加各种实践活动和职业技能竞赛，以提高学生的实践能力和竞争力。同时，学院还为学生提供各种奖助学金和就业创业指导服务，帮助学生在未来的职业生涯中取得更好的发展。
浙江旅游职业学院是浙江省旅游行业人才培养的重要基地，学院将继续坚持“以人为本、质量为魂、特色为魂”的办学理念，努力打造成为国内一流的高等职业学院。
