烟台汽车工程职业学院是一所以汽车工程为主干专业的全日制高等职业学院，位于烟台市莱山区。

该学院设有多个系别，包括：汽车工程系、机械工程系、电子工程系、交通工程系、计算机科学系和管理系。其中，汽车工程系是该学院的重点系别，涵盖了汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销、汽车电子技术等专业。机械工程系则涵盖了机械设计与制造、数控技术等专业。电子工程系则涵盖了应用电子技术、电子信息工程技术等专业。交通工程系涵盖了城市轨道交通控制、交通安全与智能控制等专业。计算机科学系涵盖了计算机应用技术、计算机网络技术等专业。管理系涵盖了物流管理、旅游管理、酒店管理等管理类专业。

烟台汽车工程职业学院是山东省的一所高等职业学院，学生毕业后可以获得国家承认的学历。同时，该学院也为学生提供了丰富的实践机会和就业平台，以帮助学生更好地适应社会和职业发展。