苏州职业大学是一所位于江苏省苏州市的职业大学，提供一系列艺术类专业供学生选择。对于美术生来说，以下是一些可选的艺术类专业：

1. 视觉传达设计：视觉传达设计是一门专注于平面设计领域的专业，包括标志设计、海报设计、广告设计等。
2. 环境设计：环境设计是一门涵盖建筑、景观、室内等多个方面的专业，学生将学习如何设计、规划和实现各种环境设计项目。
3. 数字媒体艺术：数字媒体艺术是一门结合数字技术和艺术创作的专业，学生将学习如何运用计算机图形学、动画制作、数字摄影等技术进行创作。
4. 美术教育：美术教育是一门注重培养美术教师技能的专业，学生将学习如何教授绘画、雕塑、书法等美术课程。
5. 动画制作：动画制作是一门以计算机图形学为基础的动画专业，学生将学习如何运用计算机软件进行动画设计和制作。

除了以上列举的专业外，苏州职业大学还提供其他与艺术相关的专业，如影视制作、服装设计、珠宝设计等。学校拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，为学生提供了丰富的艺术学习和实践机会。