动物科学专业是一门综合性的学科，涉及到生物学、动物医学、食品科学、环境科学等多个领域，主要研究动物的生产、加工、营养、环境等方面的知识。对于男生来说，动物科学专业的就业前景还是比较广阔的。

在畜牧业方面，动物科学专业的男生可以从事畜牧业生产、动物保健、饲料和添加剂生产等方面的工作。在畜牧业生产方面，可以从事养殖场、畜牧兽医站、饲料和添加剂生产企业的技术和管理岗位。在动物保健方面，可以从事动物医院、宠物医院、畜牧兽医站等的技术和管理岗位。在饲料和添加剂生产方面，可以从事饲料、添加剂、兽药等企业的技术和管理岗位。

除了畜牧业，动物科学专业的男生还可以在食品行业从事食品加工、食品检测、食品安全等方面的工作。此外，还可以在环保行业从事环境监测、环境治理等方面的工作。

总体来说，动物科学专业的男生就业前景还是不错的，但也需要具备一定的专业知识和技能，并且要不断学习和提高自己的能力，以适应市场的变化和发展。