动物科学类专业涵盖了动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、草业科学、蚕学、蜂学、动物医学等方向，旨在培养具备动物科学相关领域的基本理论、基础知识和基本技能，能在与动物科学相关领域从事教学、科学研究与开发、推广与经营、管理等工作的高级专门人才。

就男生就业去向而言，动物科学类专业毕业生的就业前景较为广阔。一方面，随着人们生活水平的提高，人们对食品安全和生态环境的关注度不断提高，使得与动物科学相关的产业得到了迅猛发展。另一方面，国家对畜牧业转型升级的要求也在不断加大力度，进一步拓宽了动物科学类专业的就业领域。

在就业领域上，动物科学类专业毕业生可以在畜牧业、饲料工业、畜牧兽医行政管理部门、畜产品质量监管、畜牧业科学研究等部门就业，也可以选择在动物养殖企业从事技术指导、饲料生产、疫病防治等工作。此外，他们还可以在畜牧兽医行业从事动物育种、繁殖、饲养管理、饲料生产、疫病防治等方面的工作。

总之，动物科学类专业毕业生在就业市场上具有广阔的发展前景，但要想在竞争激烈的就业市场中脱颖而出，除了具备扎实的专业知识和技能外，还需要不断拓宽自己的知识面，提高综合素质和竞争力。