动物科学专业是一门涉及动物营养、繁殖、遗传、饲养、疫病防治等多个方面的综合性学科。在动物科学专业中，男女生比例因学校和专业方向的不同而有所差异。一般来说，男生比例较高，但也有一些专业方向适合女生，就业前景也相对较好。

动物科学专业的就业前景与畜牧业、养殖业、食品工业等领域的产业发展密切相关。随着人们对食品安全和健康意识的提高，动物科学专业人才的需求也越来越大。毕业生可以在畜牧兽医站、养殖场、饲料厂、宠物医院等单位从事动物饲养、繁殖、疫病防治、饲料营养、宠物保健品生产等方面的工作。此外，还可以在畜牧兽医研究机构、高等院校、政府机关等领域从事研究、教育和管理等工作。

总的来说，动物科学专业的就业前景相对较好，但需要具备一定的专业知识和技能，同时还需要具备较强的实践能力和良好的职业道德素质。对于男生来说，该专业可以为其提供更多的就业机会，但女生也可以通过努力和专业技能的学习获得更好的职业发展。