陕西国防工业职业技术学院是一所位于陕西省西安市的高等职业技术学院，成立于1958年，是陕西省国防科技工业系统内唯一的一所高等职业院校。该学院开设有多个专业方向，包括机械工程、电子工程、计算机科学、工商管理等，旨在培养高素质的技术技能人才。

就文凭而言，陕西国防工业职业技术学院的毕业生所获得的文凭是国家承认的全日制普通大专文凭，毕业生在就业市场上与普通高校的毕业生具有同等的机会和优势。该学院也与多个企业和事业单位有合作办学关系，毕业生就业前景较为广阔。

陕西国防工业职业技术学院在教学设施和师资力量方面比较雄厚，学校硬件设施完善，教师团队水平较高。在教学方式上，学校采用理论教学与实践教学相结合的方式，注重培养学生的实践能力和创新精神。同时，学校也注重学生的综合素质培养，开设了多种课外活动和社团组织，为学生提供了丰富的课余生活。

总体来说，陕西国防工业职业技术学院是一所比较优秀的职业院校，具有较高的教学质量和就业前景。如果你对技术技能人才的培养感兴趣，并且愿意投身国防科技工业领域，那么这所学校可能是一个不错的选择。