陕西国防工业职业技术学院是一所由陕西省人民政府举办，中国人民解放军空军、海军、陆军共同举办的全日制普通高等学校，学校由中国工程物理研究院和陕西二航局集团主办。其主管部门是陕西省教育厅。

学校专业设置以工科为主，覆盖工、理、经、管、文、法、艺等学科，开设有45个专业及专业方向，其中陕西省名牌专业有石油化工生产技术等4个，国家重点建设专业有数控技术等2个，陕西省重点专业有飞机电子设备维修、计算机应用技术等11个。此外，学校还获得了一批国家及省级教学质量工程项目，如精品课程资源共享建设等。

此外，陕西国防工业职业技术学院也获得了许多荣誉和奖项，如全国模范职工之家、中央企业先进集体、全国机械行业职业教育先进单位、全国职业院校装备制造类职业教育示范实训基地、陕西省示范性高等职业院校建设计划立项建设单位、陕西省高等教育学籍学历管理先进集体、陕西省普通高校就业工作先进集体等。

综上所述，陕西国防工业职业技术学院是一所具有较高专业水平和社会声誉的高等院校，属于普通高等学校。