对于上海高考360分能上的大学，需要具体分析该地区的招生政策和录取分数线。一般来说，360分的成绩在上海的高校中可以报考一些较为普通的本科院校，但是需要注意的是，不同学校的录取分数线和招生政策可能会有所不同，因此需要根据具体情况进行选择。

对于603分的成绩，可以考虑报考一些较为知名的大学，例如：上海交通大学、复旦大学、同济大学等。这些高校的录取分数线较高，但是也可以通过其他方式来提高自己的录取机会，例如：提前了解高校的招生政策、参加校内活动、获得奖学金等。

总体来说，对于不同分数段的考生，需要根据自己的实际情况和目标选择适合自己的大学。同时，需要注意不同大学的学科特点、师资力量、教学设施等方面的差异，以及不同专业的发展前景和就业情况，选择合适的专业也是非常重要的。