广州松田职业学院设有十个院系，分别为电子商务学院、信息科学与技术学院、建筑工程学院、管理学院、外语学院、艺术设计与传媒学院、护理学院、基础医学部、思政教学部和体育教研部。其中，电子商务学院、信息科学与技术学院、建筑工程学院为该学院的王牌院系。

广州松田职业学院的区号为020。该区号可以覆盖整个广州市，提供通讯和交通等方面的便利，促进地区间的合作与交流。在广州市内，如果需要拨打学院的区号，可以直接输入020即可。