青岛恒星科技学院（Qingdao Hengxing Technology College）是一所位于中国山东省青岛市黄岛区的民办全日制普通本科院校，由恒星集团创办。学校于2001年经山东省教育厅批准设立，2005年正式更名为青岛恒星科技学院。

该学院设有13个二级学院，开设了55个本科专业和20个高职专业，涵盖了工、理、管、文、法、经、教育、艺术等多个领域。学校的师资力量雄厚，现有教职工1945人，其中专任教师1191人。学校占地面积1300余亩，建筑面积43万余平方米，固定资产总值11.16亿元，教学仪器设备总值2.23亿元，纸质图书册数178.34万册。

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