学院现有人力资源管理、会计、计算机应用技术、护理、助产、药学、园林技术、园林工程技术、环境艺术设计、建筑工程技术、建筑工程管理、建设工程管理、汽车检测与维修技术、汽车电子技术、汽车制造与装配技术、汽车营销技术、机械设计与制造、数控技术、机电一体化技术、电气自动化技术、模具设计与制造等专业。学院依托行业和企业,结合地区经济发展的特点,重点培养具有从事本专业实际工作的综合职业能力和职业道德,在生产、建设、管理、服务第一线,尤其是在先进制造业和现代服务业急需的一线高级技术应用人才和管理人才。
总的来说,永城职业学院是一所提供多专业教育的高等职业学院,学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。