湖南省定向师范生录取时间一般在7月份左右，具体时间可以关注湖南教育招生考试院的通知。定向师范生是一项由政府主导的计划，旨在培养特定地区和领域的教师人才。

报考湖南省定向师范生的条件包括：

1. 符合当年湖南省普通高考的报名条件，即具有湖南省户籍的应、往届高中毕业生或具有同等学历的考生；
2. 思想政治表现好，热爱教育事业，有志于从事教师职业；
3. 身体素质好，身体条件必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》规定，男生身高在160厘米以上，女生身高在155厘米以上，矫正视力在4.9以上；
4. 报考物理教育专业考生，必须参加教育类面试且成绩合格。报考历史教育、地理教育、生物教育、化学教育、英语教育、音乐教育、美术教育专业的考生，必须参加相应类别的面试且成绩合格。