地籍测绘与土地管理专业是一个综合性较强的专业，主要涉及土地资源管理、测绘学、土地估价、房地产估价等方面。该专业毕业生可在政府土地管理部门、房地产开发企业、测绘公司、规划设计院、咨询公司等企事业单位从事土地资源调查、土地评估、土地管理、测绘、规划设计等方面的工作。

随着城市化进程的加速和房地产市场的快速发展，地籍测绘与土地管理专业人才的需求量也在逐渐增加。同时，该专业毕业生具备扎实的专业知识和技能，能够适应社会的发展和需求，因此就业前景较为广阔。

在就业方向上，毕业生可以选择从事土地资源调查、土地评估、土地管理、测绘、规划设计等方面的工作，也可以在房地产开发企业从事土地资源开发、城市规划、房地产估价等方面的工作。就业前景主要取决于个人的专业能力、实践经验、综合素质等因素。

总之，地籍测绘与土地管理专业是一个具有广阔就业前景的专业，毕业生具备较强的专业能力和实践经验，能够适应社会的发展和需求，具备较高的综合素质，能够在政府、企业和咨询公司等单位找到适合自己的工作。