山东华宇工学院是一所以工学为主，管理学、文学、艺术学等学科门类相结合的普通全日制民办高等学校。学校在山东地区以工科为主，涵盖经、管、文、法、教育、艺术等多个领域，重点培养工程技术人才。

在专业设置方面，山东华宇工学院设有30个本科专业，涵盖了工学、管理学、文学、艺术学4个学科门类。其中，机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、市场营销、财务管理、英语和视觉传达设计等专业是学校的重点专业。

在办学特色方面，山东华宇工学院依托山东地区的制造业优势，致力于培养具备实际操作能力的高素质工程技术人才。学校采用校企合作的办学模式，通过实践操作教学提高学生的实践能力。同时，学校还开设了多项创新创业教育课程，培养学生的创新思维和实践能力。

总的来说，山东华宇工学院在工程技术人才培养方面有着独特的优势和办学特色。学校的重点专业包括机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术等工学专业，以及市场营销、财务管理等管理学专业。这些专业都具有较高的实践性和就业前景，是学生在选择专业时值得考虑的选项。