香港：
香港有多所大学提供酒店管理相关的专业课程，以下是香港地区的一些主要大学及其酒店管理专业排名：
1. 香港大学
2. 香港科技大学
3. 香港中文大学
4. 香港理工大学
5. 香港浸会学院
6. 香港岭南学院
7. 香港城市大学
8. 香港教育学院
瑞士：
瑞士是全球酒店管理教育的领导者之一，有多所知名的酒店管理专业大学，以下是瑞士地区的一些主要大学及其酒店管理专业排名：
1. 格里昂酒店管理学院（Glion Institute of Higher Education）
2. 瑞士理诺士国际酒店管理学院（Les Roches Institute of Higher Education）
3. 瑞士恺撒里兹酒店管理学院（Cesar Ritz Colleges）
4. 瑞士日内瓦高等酒店管理学院（EHL）
5. 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学（IMT Swiss College of Business）
6. 洛桑酒店管理学院（Hotel Management School Lausanne）
7. 日内瓦高等酒店管理学院（Hebdo School of Hotel Management Lausanne）
8. 国际酒店管理学院（The Hotel School International）
9. 法国里昂商学院（Business School La Sorbonne）
10. 日内瓦高等酒店管理学院（IETT）
