山西林业职业技术学院是一所位于山西省太原市的高等林业院校，致力于林业、园林、环保、生态等方面的教育。以下是该学院的艺术类专业：

1. 环境艺术设计专业：该专业主要培养学生掌握环境艺术设计的理论知识和实践技能，包括室内设计、室外设计、景观设计等方面。
2. 视觉传达设计专业：该专业主要培养学生掌握视觉传达设计的理论知识和实践技能，包括平面广告设计、包装设计、品牌设计等方面。
3. 数字媒体艺术专业：该专业主要培养学生掌握数字媒体艺术的理论知识和实践技能，包括数字动画设计、数字影视制作、数字音乐制作等方面。
4. 室内艺术设计专业：该专业主要培养学生掌握室内艺术设计的理论知识和实践技能，包括室内装饰设计、室内空间设计、室内色彩设计等方面。
5. 景观设计专业：该专业主要培养学生掌握景观艺术设计的理论知识和实践技能，包括城市景观设计、园林景观设计、公共空间景观设计等方面。

以上是该学院的艺术类专业，这些专业都是比较热门的专业，需要学生具备一定的艺术基础和审美能力。同时，该学院还有其他的专业，如园林技术、森林资源保护与游憩等，这些专业也是与艺术相关的专业，需要学生具备一定的审美能力和实践能力。