山西旅游职业学院是一所隶属于山西省的专科层次普通高等学校，于2004年5月经山西省人民政府批准、教育部备案成立。该学院位于山西省太原市，拥有较好的教学设施和师资力量。

该学院的主办单位是山西省旅游局，因此，学院的专业设置和教学内容与旅游业息息相关。学院设有旅游管理系、旅游外语系、旅游艺术系、旅游技术系、旅游基础部等教学单位，开设了包括旅游管理、导游、酒店管理、旅游英语、旅游日语等多个与旅游业相关的专业。

在就业方面，该学院毕业生就业率较高，不少学生毕业后进入旅游业的相关领域工作，如旅行社、酒店等。此外，学院还与国内外多家旅游机构和企业建立了合作关系，为学生提供了更多的实习和就业机会。

总的来说，山西旅游职业学院是一所比较不错的职业学校，其专业设置和教学质量与旅游业紧密相关，同时学院的就业率也较高。如果你对旅游业感兴趣，不妨考虑报考该学院。