山西旅游职业技术学院是一所公办的全日制高等职业院校，位于山西省太原市。学院成立于1951年，原名山西省旅游学校，2004年更名为山西旅游职业技术学院。

学院拥有完善的教学设施和实验实训条件，包括旅游管理、酒店管理、导游与旅行社管理、餐饮与烹饪等多个专业方向。学院师资力量雄厚，拥有一支经验丰富、教学水平高的教师队伍，为学生提供了良好的学习环境。

在就业方面，学院与多家知名企业和机构建立了合作关系，为学生提供了广泛的就业渠道。许多毕业生在国内外知名旅游企业和酒店担任重要职务，受到了用人单位的广泛好评。

总体来说，山西旅游职业技术学院是一所具有较高教学质量和良好就业前景的优秀高等职业院校，值得广大考生关注和选择。