工程热物理专业是一门涉及热力学、流体力学、传热传质、能量转换等领域的综合性学科。该学科的应用范围非常广泛，包括能源、航空航天、汽车、化工、机械制造等领域。

研究方向方面，工程热物理专业主要研究热力学、传热传质、能量转换等方面的理论及应用。其中，能源方向是工程热物理研究的重要领域之一，涉及传统能源和新能源的转换、传输、储存和应用等方面的问题。此外，航空航天、汽车、化工、机械制造等领域也需要工程热物理专业人才进行相关研究和技术开发。

就业前景方面，工程热物理专业毕业生可以在能源、航空航天、汽车、化工、机械制造等领域从事相关研究、设计、生产和管理等工作。随着全球能源结构的转型和环保意识的提高，工程热物理专业人才的需求量也在逐渐增加。此外，该专业毕业生还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，提高自己的专业水平和竞争力。

总体来说，工程热物理专业是一门具有广阔应用前景的学科，其就业前景也非常好。