学校设有电子信息工程系、计算机系、机电工程系、财经系、基础部、思政部和继续教育部等6系1部，开设了34个专业，其中包括计算机应用技术、通信技术、会计、电子商务等专业。学校师资力量雄厚，现有教职工540人，其中专任教师320人，教授13人，副教授78人，拥有较高的教学水平和丰富的实践经验。
在校园文化方面，学校注重学生的全面发展，开展了丰富多彩的课外活动和社团组织，如电子科技协会、计算机协会、会计协会等。学校还为学生提供了完善的后勤保障服务，如学生食堂、宿舍、图书馆等。
截至2022年秋季，陕西电子信息职业技术学院已累计招生10万余人。学校在毕业生就业方面也取得了显著成果，毕业生就业率连续多年保持在90%以上。
总的来说，陕西电子信息职业技术学院是一所教学质量高、专业设置实用、校园文化丰富、就业前景良好的高等职业技术学院。
