邢台学院是一所位于中国河北省邢台市的公立本科大学。根据我了解到的信息，邢台学院目前没有入选双一流大学名单，但其在某些专业领域内拥有一定的知名度和声誉。

以下是我认为邢台学院专业排名最好的专业：

1. 师范教育：邢台学院拥有强大的师资力量和教育资源，其师范教育专业在河北省内享有较高的声誉。该专业注重培养学生的教育教学技能和实践能力，毕业生在中小学教育领域具有广泛的就业前景。
2. 机械工程：邢台学院机械工程专业拥有雄厚的师资力量和先进的教学设备，培养的学生具备扎实的机械工程基础和较强的实践能力。毕业生在机械制造、汽车制造等领域具有广泛的就业前景。
3. 电子信息工程：邢台学院电子信息工程专业注重培养学生的电子技术和信息技术的实践能力，毕业生在电子信息技术领域内具有广泛的就业前景。

除此之外，邢台学院还有其他优秀专业，如经济学、会计学、市场营销等商科专业，以及法学、汉语言文学等人文社科类专业。这些专业在教学和实践方面都有较高的水平，培养的学生在各自的领域内也有着很好的就业前景。