盐城，江苏省辖地级市，地处中国东部沿海地区和长三角城市群，东临黄海，南与南通接壤，西南与扬州、泰州为邻，西北与淮安相连，北隔灌河和连云港相望。以下是盐城专科学校中比较好的学校：

1. 盐城幼儿师范高等专科学校：学校是江苏省属高等专科学校，坐落于国家级珍禽自然保护区、湿地之都盐城。学校现有15个专业，包括语文教育、小学教育、数学教育等师范专业以及计算机网络技术、环境艺术设计、早期教育等非师范专业。
2. 江苏盐城幼儿师范高等专科学校：学校是江苏省属高等专科学校，坐落于国家级珍禽自然保护区、湿地之都盐城。学校现有15个专业，包括语文教育、小学教育、数学教育等师范专业以及计算机网络技术、环境艺术设计、早期教育等非师范专业。
3. 江苏盐城卫生职业技术学院：学院占地面积近200亩，规划总建筑面积7.8万平方米，总投资2.5亿元。学院设有护理、药学、医学影像技术等18个专业。

以上三所学校都是盐城地区比较好的专科学校，具有较高的教学质量和就业前景。